NACIMIENTO Y SEXADO

La eclosión comienza, cuando el polluelo hace un agujero a través de las membranas y asoma su pico a la cámara de aire, en este momento se le puede oír piar y golpear la cara interna de la cáscara. En ningún caso debemos ayudarlo en este proceso. El pollito tiene una protuberancia en el extremo del pico, con la que rompe la cascara y la cual desaparece a los pocos días.

Sexado por las plumas:  El gen de emplumado rápido / lento es la característica más comúnmente en las incubadoras.  En este caso, el sexo del pollito es determinado cuando nace de acuerdo a lo largo de las plumas del ala (primarias o secundarias).  Un macho de plumas rápidas es cruzado con una hembra de plumas lentas y la descendencia resultante es que los machos son de plumas lentas y las hembras de plumas rápidas.  Por lo tanto los machos tienen relativamente las plumas de las alas más cortas que las hembras.